فولات (اسید فولیک) چیست و در چه غذاهایی پیدا میشود؟
آیا میدانید اسید فولیک چیست و چه تفاوتی با فولات دارد؟ «فولات» (Folate) یا همان ویتامین B9 یک ویتامین محلول در آب است که نقش مهمی در بسیاری از فعالیتهای بدن بازی میکند. این ویتامین بهصورت طبیعی در بسیاری از مواد خوراکی پیدا میشود، اما در مواد غذایی غنیشده، قرصها و مکملهای ویتامین B9 از شکل مصنوعی آن به نام «اسید فولیک» (folic acid) استفاده میکنند. اگر دوست دارید همه چیز را دربارهی انواع […]